냉장고 털기! 햄꽈리고추감자조림 만들기 쉽고 빠른 방법
목차
- 소개
- 재료 준비
- 햄꽈리고추감자조림 만들기
- 맛있게 즐기는 팁
- 마무리
소개
갑자기 밥반찬이 필요할 때, 냉장고에 있는 재료들로 쉽고 빠르게 만들 수 있는 햄꽈리고추감자조림 레시피를 소개합니다. 짭짤한 햄과 매콤한 꽈리고추, 포슬포슬한 감자의 조화가 밥도둑이 따로 없죠. 복잡한 과정 없이 누구나 쉽게 만들 수 있는 햄꽈리고추감자조림으로 맛있는 식사를 즐겨보세요.
재료 준비
- 햄
- 꽈리고추
- 감자
- 양파
- 마늘
- 간장
- 고춧가루
- 설탕
- 참기름
- 통깨
- 식용유
햄꽈리고추감자조림 만들기
- 햄, 감자, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 꽈리고추는 포크로 구멍을 뚫어줍니다.
- 달군 팬에 식용유를 두르고 감자와 양파를 먼저 볶다가 햄을 넣고 함께 볶아줍니다.
- 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 넣고 재료에 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.
- 꽈리고추를 넣고 볶다가 물을 약간 넣어 조려줍니다.
- 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.
맛있게 즐기는 팁
- 햄 대신 소시지나 베이컨을 사용해도 좋습니다.
- 꽈리고추 대신 청양고추를 사용하면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.
- 감자 대신 고구마나 애호박을 사용해도 좋습니다.
- 밥에 비벼 먹거나 김에 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.
마무리
냉장고 속 재료들로 뚝딱 만들 수 있는 햄꽈리고추감자조림! 오늘 저녁, 맛있는 햄꽈리고추감자조림으로 풍성한 식탁을 만들어 보세요.